Les Debs ont visité... Découvre des algues qui brillent dans le noir!

Notre journaliste Katerine Tremblay s'est rendue à l'Institut de recherche en biologie végétale, à Montréal.

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Par : Débrouillards

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Introduction - Café scientifique : DÉCONTAMINATION DES SOLS EN MILIEU URBAIN

Un café scientifique organisé par Génome Québec, en collaboration avec Les Amis du Champ des Possibles.

Introduction avec Michel Rochon, Radio-Canada. Discours de Catalina López Correa, M.D., Ph. D., Vice-présidente, Affaires scientifiques, Génome Québec. Discours de Caroline Magar, Architecte paysagiste stagiaire AAPQ, Coordonnatrice du développement, Les Amis du Champ des Possibles.

Communiqué de presse :

« Une solution verte pour des villes en santé.

11 NOVEMBRE 2015 - 18h30...

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Par : Renard frak

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Denis Coderre annonce deux partenariats en environnement avec des centres universitaires de reche...

Le maire de Montréal, M. Denis Coderre, accompagné de M. Réal Ménard, membre du comité exécutif et responsable du développement durable, de l'environnement, des grands parcs et des espaces verts, et de Mme Chantale Rouleau, membre du comité exécutif responsable de l'eau et des infrastructures de l'eau, invite les représentants des médias à une conférence de presse portant sur la conclusion de deux partenariats, l'un avec l'Institut de recherche en biologie végétale de...

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Par : Denis Coderre

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Le café : une histoire qui se boit

Le café est le deuxième bien d'exportation dans le monde après le pétrole, en plus d'être la troisième boisson la plus consommée, précédée par l'eau et le thé. Plusieurs légendes entourent les origines du café. La plus connue est celle du berger Kaldi dont les chèvres se mirent à danser après avoir mangé les cerises du caféier. Ce sont les graines de ces cerises qui donnent le goût au café, après leur torréfaction.

Mario Cappadocia, professeur à l'Institut de recherche...

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Par : Forum en clips

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L'histoire fascinante du cacao

Le chocolat est un objet de fascination pour plusieurs chercheurs. C'est le cas de Mario Cappadocia, professeur à l'Institut de recherche en biologie végétale de l'Université de Montréal. Dans cette vidéo, il nous raconte la grande épopée du chocolat.

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Par : Forum en clips

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Le goût amer du sucre

Il est impossible de passer une journée sans être en contact avec le sucre puisqu'il se retrouve dans plusieurs aliments. Le sucre, qui tire son origine de la canne à sucre, possède une histoire passionnante. Mario Cappadocia, professeur à l'Institut de recherche en biologie végétale de l'Université de Montréal, nous en parle.

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Par : Forum en clips

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En tête-à-tête avec un chercheur : Arnaud Albert

Arnaud Albert, spécialiste du roseau commun

Le phragmite est partout où vous roulez ! Aujourd'hui, je vous invite à démystifier cette plante envahissante là où elle pousse... au Jardin botanique !

Départs pour les étangs : 14h et 15h

Durée : 1h

Arnaud Albert est étudiant au doctorat à l'Institut de recherche en biologie végétale (IRBV) sous la direction de Jacques Brisson, professeur titulaire au département des sciences biologiques de l'Université de Montréal.

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Par : Espacepourlavie Montréal

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La Journée de l'environnement, soyez-y!

Organisée par la Ville de Boisbriand, la troisième édition de la Journée de l'environnement aura lieu le 11 mai prochain. L'événement prendra racine à l'extérieur, sur le site du CERVEAU (Centre de recherches sur les végétaux pour l'environnement et l'aménagement urbain), situé au 365, ch. de la Côte Sud, pour souligner le 10e anniversaire du Centre.

De nombreux conseils généraux sur les végétaux, l'aménagement paysager et l'entretien des arbres ainsi qu'une visite de la...

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Par : VilleBoisbriand

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Moteur de recherche - Saison 1 - Épisode 7

Sujet 1: La propriété intellectuelle des recettes au Canada avec Gaëlle Beauregard

Les recettes des chefs se déclinent aujourd'hui à toutes les sauces : émissions télévisées, sites Web, livres, magazines; mais peuvent-elles être protégées par le droit de la propriété intellectuelle canadien? Gaëlle Beauregard s'est penchée sur cette question dans son mémoire de maîtrise.

Sujet 2 : Le café : une histoire qui se boit avec Mario Cappadocia

Le café est le deuxième bien...

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Par : Forum en clips

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La pomme de terre, ce légume incompris

La pomme de terre est beaucoup plus nourrissante qu'il y paraît, explique le professeur Mario Cappadocia, qui reproduit depuis 20 ans ce tubercule dans son laboratoire de l'Institut de recherche en biologie végétale de l'Université de Montréal.

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Par : Forum en clips

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